Styl gotowania w kuchni: tradycyjny czy nowoczesny?

Szukasz przepisu lub chcesz podzielić się swoim kulinarnym odkryciem? Może stawiasz swoje pierwsze kroki w kuchni? Tutaj znajdziesz wszystkie informacje o gotowaniu i nie tylko!
AliBest

Styl gotowania w kuchni: tradycyjny czy nowoczesny?

Post autor: AliBest »

Witajcie :) Bardzo interesuję się gotowaniem, szczególnie tematyką kulinariów. Mam pytanie, które od jakiegoś czasu mnie nurtuje: jak zapatrujesz się na obecne trendy w kuchni? Czy lepiej trzymać się klasycznych, tradycyjnych przepisów, czy może warto podążać za współczesnymi trendami i modyfikować dania, by były zgodne z aktualnymi wytycznymi zdrowotnymi? Ostatnio zastanawiałam się nad tym, czytając bloga, który mnie zainspirował: https://przepisykulinarnebabuni.pl. Co myślicie?